לקראת חג ההלואין, חברות הממתקים האמריקאיות מתאימות את האסטרטגיות שלהן, ומתמקדות פחות בשוקולד ויותר בממתקים אלטרנטיביים כמו סוכריות גומי, ליקריץ וקרמים בטעמים שונים.
חברת מחקר השוק Circana זיהתה ירידה בכמות השוקולדים של הלואין על מדפי החנויות, עם נוכחות מוגברת של מוצרים כמו Sour Patch Kids של Mondelez ורוחות Twizzlers של Hershey. למרות העלות הנמוכה יותר של ממתקים מתוקים אלה שאינם שוקולד, מחיריהם עלו בשיעור דו-ספרתי.
המעבר מהשוקולד מיוחס לאתגרים בתעשיית הממתקים, כולל ירידה במכירות ובשולי הרווח. שינוי זה בהתנהגות הצרכנים הושפע מהלחצים הכלכליים של בעיות שרשרת האספקה במגפת הקורונה והמחסור הנוכחי בפולי קקאו.
חברות הממתקים אימצו אסטרטגיה זו בעבר גם בחגים אחרים, כמו חג הפסחא. Hershey, יצרנית שוקולד מובילה, חוותה תוצאות מאכזבות עם המוצרים החדשים שלה, שהכילו פחות קקאו, במהלך עונת חג הפסחא. החברה ייחסה את הירידה לחג פסחא מוקדם יותר ולעונת מכירות קצרה יותר, כפי שנדון עם המשקיעים.
Mondelez, שאינה ידועה במותגי שוקולד גדולים בארה"ב, דיווחה כי קונים לקראת הלואין מחפשים מהדורות מוגבלות וטעמים מיוחדים, והציגה זני תפוח וגרגרי יער חדשים של Sour Patch Kids. Mars, יצרנית ממתקים נוספת, לא הגיבה לנושא.
Hershey השיקה מוצרי הלואין חדשים כמו Reese's Werewolf Tracks ו-KitKat Ghost Toast, שניהם מציגים קרמים בטעמים במקום השוקולד המסורתי. החברה השיקה גם את Jolly Rancher Ropes וסוכריות גומי Shaq-a-Licious בהשראת שאקיל אוניל, ומתכננת להרחיב את היצע המוצרים שאינם שוקולד בחודשים הקרובים. דובר Hershey הדגיש כי בעוד ששוקולד עדיין מהווה חלק משמעותי ממכירות הלואין, ממתקים שאינם שוקולד נתפסים כבעלי פוטנציאל צמיחה גדול יותר.
קמעונאים, כולל Kroger, החלו למכור ממתקי הלואין מוקדם מהרגיל, כאשר Kroger הציגה פריטים מיד עם תחילת עונת החזרה לבית הספר. שיווק מוקדם זה מתיישר עם החשיבות הגוברת של החג למכירות והוביל למגמות כמו "Summerween" ו-"Augtober". הלואין נותר החג המוביל במכירות ממתקים, לפי האיגוד הלאומי לממתקים.
ככל שרכישות שוקולד יומיומיות הופכות לפחות ברות השגה, חברות מסתמכות יותר על חגים ואירועים מיוחדים כדי להניע מכירות. Hershey החלה למכור את דלעות חמאת הבוטנים Reese's שלה באינטרנט ביולי וצופה שמכירות הלואין שלה יתיישרו עם תחזית הצמיחה השנתית של החברה, שהותאמה ל-2%.
מחיר ממתקי השוקולד להלואין גם עלה, כאשר מחירי ממתקי השוקולד העונתיים עלו בעד 7.5% לעומת השנה שעברה. עלויות קקאו גבוהות יותר הועברו לצרכנים, כאשר חברות השוקולד מכסות את עלויות הסחורות הנדיפות הללו באמצעות אסטרטגיות גידור. על פי נתוני NielsenIQ, מחירי יחידת השוקולד זינקו ביותר מ-40% מאז 2020, קצב מהיר יותר מאינפלציית המזון הכללית, שהחלה להתייצב. Hershey העלתה מחירים בקיץ זה כדי לקזז את עלויות הקקאו, אם כי העלאות אלה לכאורה אינן משפיעות על מחירי ממתקי הלואין הנוכחיים.
בקמעונאים כמו Target, שקית של 120 יחידות שוקולד של Mars מתומחרת ב-19.99 $. מחירי הממתקים שאינם שוקולד גם עולים, מצמצמים את הפער עם השוקולד, אך עדיין נותרים אופציה חסכונית יותר לפאונד.
רויטרס תרם לכתבה זו.
מאמר זה נוצר ותורגם בתמיכת AI ונבדק על ידי עורך. לקבלת מידע נוסף, עיין בתנאים והתניות שלנו.