Red Robin Gourmet Burgers, Incorporated (NASDAQ:RRGB) ערכה את שיחת הרווחים שלה לרבעון השלישי של 2023, והציגה את התוכנית האסטרטגית שלה לכוכב הצפון להחזיר את הצמיחה ולחזק את הערך לבעלי המניות. למרות ירידה בהכנסות המסעדות המקבילות ברבעון השלישי, החברה ראתה שיפור מבטיח במגמות התנועה בתחילת הרבעון הרביעי. החברה ייצרה EBITDA מתואם של 6.8 מיליון דולר ברבעון השלישי, גידול של 33% לעומת השנה הקודמת.
נקודות מרכזיות מהשיחה כוללות:- Red Robin חידשה את צוות ההנהגה שלה וביצעה שינויים כדי לשפר את חוויית האורחים, כגון שדרוג מרכיבים והצגת פריטי תפריט חדשים.- החברה התמקדה בהפחתת עלויות והסרת מורכבות, וחסכה כ -7 מיליון דולר עד כה.- הם מייעלים את מעורבות האורחים באמצעות יכולות שיווק משופרות, כולל הודעות ממוקדות ויוזמות מדיה חברתית.- החברה שיכללה את תוכנית הנאמנות שלה ומצפה הלחצים האינפלציוניים יתמתנו.- הם השלימו עסקאות מכירה-השכרה חוזרת כדי לייצר מזומנים ולהפחית חוב.- התחזית הפיננסית לשנת 2023 כוללת הכנסות של לפחות 1.3 מיליארד דולר, עלייה של 1-3% בהכנסות המסעדות המקבילות, ו-EBITDA מתואם בין 72.5-77.5 מיליון דולר.
למרות רבעון 3 מאתגר בשל השוואה להשקה המוצלחת של דיל הארוחה ב-10 דולר ב-2022, רד רובין מצפה להשוואות קלות יותר ברבעון הרביעי. מגמות התנועה עקביות עם רמות 2019 בחמשת החודשים האחרונים וצפויות להימשך עד הרבעון הרביעי. החברה מתכננת להגדיל את ההשקעה במכירה ובשיווק ברבעון הרביעי כדי להגדיל את המכירות.
מנהלי רד רובין דנו גם בתוכניות לשיפור היעילות וניהול עלויות העבודה מבלי לצמצם שעות. החברה ציינה שיפור של 300 נקודות בסיס בתנועה ובמכירות ברבעון הנוכחי לעומת הרבעון הקודם והביעה אופטימיות לגבי המגמות הרב-שנתיות. הם מצפים למכירות שטוחות עד חיוביות בחנויות זהות ברבעון הרביעי.
מבחינת ביצועי מכירות, טוד וילסון, בכיר ברד רובין, הודה כי המחצית השנייה של הרבעון השלישי הייתה חלשה יותר. עם זאת, הוא היה אופטימי לגבי המגמות הרב-שנתיות והפוטנציאל למכירות שטוחות או חיוביות בחנויות זהות ברבעון הרביעי. החברה מתכננת לבצע השקעות מצטברות ברבעון הרביעי ולבחון דרכים ורמות שונות של הוצאות מכירה כדי ליצור התרגשות ולשפר את היעילות.
רד רובין בטוחה בחזון האסטרטגי שלה ומאמינה שהיא בדרך ל-2024 מוצלחת. החברה דיווחה על התקדמות אסטרטגית, תפעולית ופיננסית אל מול יעדיה והביעה ביטחון בסיום חזק של השנה ובעתיד מוצלח.
InvestingPro תובנות
בהתבסס על הנתונים והטיפים של InvestingPro בזמן אמת, ניכר כי Red Robin Gourmet Burgers (NASDAQ: RRGB) מתמודדת עם כמה אתגרים משמעותיים. החברה פועלת עם נטל חוב לא מבוטל ושורפת מזומנים במהירות. שני אנליסטים עדכנו כלפי מטה את רווחיהם לתקופה הקרובה, מה שמשקף רוחות נגדיות פוטנציאליות עבור החברה.
מבחינת הנתונים, שווי השוק של רד רובין עומד על 150.21 מיליון דולר, ומכפיל הרווח עומד על 2.95-, מה שמעיד על כך שהחברה אינה רווחית כרגע. צמיחת ההכנסות נמצאת בהאטה לאחרונה, עם עלייה צנועה של 2.01% ב-12 החודשים האחרונים נכון לרבעון השלישי של 2023. מחיר המניה ספג מכה משמעותית בשלושת החודשים האחרונים, עם תשואה של 42.39%-.
למרות האתגרים הללו, רד רובין מציגה תשואה משמעותית בשבוע האחרון, עם עלייה של 8.27%. הדבר עולה בקנה אחד עם אמון החברה בחזון האסטרטגי שלה ועם התחזית האופטימית שלה לרבעון הרביעי.
InvestingPro טיפים גם מצביע על כך שתנועות מחיר המניה של רד רובין תנודתיות למדי, והחברה אינה משלמת דיבידנד לבעלי המניות. טיפים אלה ועוד הם חלק מחבילת התובנות המקיפה של InvestingPro שיכולה לעזור למשקיעים לקבל החלטות מושכלות. עם למעלה מ -16 טיפים נוספים הזמינים עבור רד רובין על InvestingPro, משקיעים יכולים לקבל הבנה מפורטת יותר של הבריאות הפיננסית של החברה ומסלול הצמיחה הפוטנציאלי.
התמליל המלא - RRGB רבעון 3 2023:
מוקדנית: צהריים טובים, כולם. וברוכים הבאים לשיחת הרווחים של Red Robin Gourmet Burgers, המאוגדת לרבעון השלישי של 2023. הכנס הזה מוקלט. במהלך הצגת ההנהלה ובתגובה לשאלותיך, הם יצהירו הצהרות צופות פני עתיד לגבי התחזית העסקית והציפיות של החברה. הצהרות צופות פני עתיד אלה וכל ההצהרות האחרות שאינן עובדות היסטוריות משקפות את האמונות והתחזיות של ההנהלה נכון להיום, ולכן הן כפופות לסיכונים ואי ודאויות כמתואר בדוחות ה-SEC של החברה. ההנהלה תדון גם בצעדים פיננסיים non-GAAP כחלק משיחת הוועידה היום. מדדים non-GAAP אלה אינם ערוכים בהתאם לעקרונות חשבונאיים מקובלים, אלא נועדו להמחיש מדדים חלופיים של הביצועים התפעוליים של החברה שעשויים להיות שימושיים. התאמות של המדדים הפיננסיים non-GAAP למדדי GAAP המקבילים ביותר ניתן למצוא בפרסום הרווחים. החברה פרסמה את פרסום דוחות הרבעון השלישי של 2023 באתר האינטרנט שלה בשעה ir.redrobin.com. עכשיו אני רוצה להעביר את השיחה לנשיא ומנכ"ל רד רובין, ג'י ג'יי הארט. נא להתקדם.
ג'י ג'יי הארט: אחר צהריים טובים ותודה לכולכם על התעניינותכם ברד רובין. היום מצטרף אליי סמנכ"ל הכספים, טוד וילסון, שיסקור את התוצאות הכספיות שלנו לרבעון השלישי ואת התחזית הפיננסית השנתית לאחר שאסיים את דברי הפתיחה. לפני קצת יותר משנה ולאחר שכיהנתי במועצת המנהלים של רד רובין במשך שנתיים, הסכמתי לקחת על עצמי את תפקידי הנשיא והמנכ"ל כי האמנתי והאמנתי מאוד היום בפוטנציאל הגדול של המותג האייקוני הזה. ובינואר, הצגנו את תוכנית כוכב הצפון שלנו להחזיר את Red Robin לצמיחה וליישר קו ולאפשר לכל בעלי העניין המרכזיים למדוד את ההתקדמות שלנו מול סדרי עדיפויות אסטרטגיים אלה. אני אספק עדכון על כל אחד מחמשת עמודי התווך של התוכנית שלנו בעוד רגע ומה השגנו עד כה. אבל כדי להתחיל, אנחנו צריכים לרענן את צוות ההנהגה שלנו, להביא הון אנושי שחולק את התשוקה שלי לרד רובין ויש לו את הניסיון והכישורים לטפח מותג חזק יותר, ליצור עתיד טוב יותר ולבנות ערך ארוך טווח ומשמעותי לבעלי המניות. כעת יש לנו מנהיגים חדשים בכל תחום של צוות ההנהגה שלנו. בנוסף, יש לנו מועצת מנהלים מנוסה ומוכשרת מאוד ולאחרונה קיבלנו בברכה את ניקול מילר רייגן כדירקטורית החדשה שלנו, מישהי שאני בטוח שרבים מכם כבר מכירים מהשנים הרבות שלה בסיקור התעשייה. ברחבי הארגון, שילבנו חברי צוות מוכשרים מאוד ובעלי ותק רב עם כישרונות חדשים מכל רחבי התעשייה. שילוב זה של כישרון פנימי וחיצוני מספק מומחיות עצומה לרד רובין וממצב אותנו היטב לבסס את עצמנו כמותג המסעדות האהוב ביותר בתוך הקהילות שאנו משרתים. כפי ששיתפתי בינואר בכנס ICR, זיהינו תיקוני מסלול הנחוצים לרבות מההחלטות שהתקבלו תחת ההנהגה הקודמת, ללא ספק, שהיו להם הכוונות הטובות ביותר באותה עת. ברבעון השלישי ירדו הכנסות המסעדות המקבילות ב-3.4%. תוצאה זו תאמה את טווח הציפיות שלנו וחשוב להבין אותה בהקשר מלא. במחצית השנייה של 2022, רד רובין קידמה בכבדות עסקת ארוחות משולבות משמעותית עם התקשורת הארצית שהציעה לאורחים המבורגר, צד ללא תחתית ומשקאות לא אלכוהוליים ב-10 דולר, הנחה של 30% עד 40% על המחירים הקמעונאיים. קידום זה הניע תנועה ומכירות, אבל הכלכלה די הענישה את הרווחיות. בשנת 2023, כאשר אנו משדרגים את כל ההיבטים של חוויית האורחים, התרחקנו בכוונה ממבצעי הנחות עמוקות לאומיים והצעות נאמנות רחבות כדי לבנות בסיס תנועה בריא יותר, בר-קיימא יותר ובסופו של דבר רווחי יותר. עם זאת, קידום מכירות זה לשנת 2022 הוא רוח נגדית שציפינו לה עבור הכנסות המסעדות המקבילות שלנו ומדדים קשורים. בנוסף, קיבלנו את ההחלטה להפסיק את המותגים הווירטואליים שנוספו בשנת 2020. בעוד שסוג זה של הנפקה תפס את מקומו בעיצומה של מגפת הקורונה, מספר מותגים, מוצרים ונהלים יצרו מורכבות מיותרת עבור המפעילים שלנו והסיחו את הדעת מהמיקוד של ביצוע חוויה נהדרת של רד רובין. הכלכלה של מותגים וירטואליים הביאה גם לתרומה מינימלית לרווחים. ביטול היצע המותגים הווירטואליים ביולי השנה היה השינוי הנכון להצלחה ארוכת הטווח של רד רובין, למרות אופטיקה קצרת טווח של רוח נגדית למכירות מסעדות דומות של כ-200 נקודות בסיס. לבסוף, חווינו וראינו שתוצאות התעשייה במכירות ובתנועה נחלשו, במיוחד במחצית השנייה של הרבעון השלישי. אנו שמחים לראות שיפור במגמות בתחילת הרבעון הרביעי. במהלך ארבעת השבועות הראשונים של הרבעון הרביעי, מגמות דומות של תנועת מסעדות השתפרו ב-300 נקודות בסיס בהשוואה לארבעת השבועות האחרונים של הרבעון השלישי בהובלת תנועת המסעדות. בעוד כמה רגעים אדון בנקודות ההוכחה המתמשכות לשביעות רצון גדולה יותר של האורחים, שאנחנו מצפים שיובילו לגידול בתנועה. אנו גם ממשיכים להדפיס נקודות הגהה. אנחנו יוצרים עסק בריא יותר עם רווחיות גבוהה יותר. במהלך הרבעון השלישי ייצרנו EBITDA מתואם של 6.8 מיליון דולר בהשוואה ל-3.9 מיליון דולר בשנה שעברה. מתחילת השנה ייצרנו EBITDA מתואם של 58.3 מיליון דולר בהשוואה ל-43.7 מיליון דולר בשנה שעברה, גידול של 33%. השגנו את העליות הללו ברווחיות, תוך ביצוע שיפורים משמעותיים והשקעות בחזרה בחוויית האורחים. סך ההשקעה ברבעון השלישי עמד על כ-8 מיליון דולר והסתכם מתחילת השנה בכ-16 מיליון דולר. אנחנו עושים את ההשקעה המשמעותית הזו כדי לספק חוויית אורח נהדרת ולהגדיל את תנועת האורחים בזמן. אני גאה מאוד ואסיר תודה על עבודתם של כל חברי הצוות של רד רובין. בזכות עבודתכם ומאמציכם, אנו מתקדמים מאוד לקראת כל אחת מחמש הנקודות של תוכנית כוכב הצפון שלנו שאסקור כעת. ראשית, אנחנו הופכים לחברה ממוקדת תפעול. ההצלחה שלנו נשענת על ההצלחה של שותפי התפעול שלנו וצוותי ההנהגה של המסעדות. הם מובילים את המסעדה שלהם וגורמים לחוויית רד רובין לצאת לאור עבור האורחים וחברי הצוות שלהם. מנהלי התפעול שלנו הרחיבו כעת את סמכות קבלת ההחלטות והם מעורבים באופן פעיל בכל תהליך קבלת ההחלטות שלנו. לאחר מכן הם יחלקו את התגמול של ההשפעה החיובית של החלטות אלה כאשר הן מתקבלות. עברו כבר שני רבעונים מלאים מאז שחידשנו את תוכנית התגמול לשותפי השוק שלנו למפעילים מרובי יחידות. כיום הם רואים את עצמם, ובצדק, כבעלים של המסעדות שעליהן הם מפקחים ומתוגמלים על בסיס רווחיהם. הם מתומרצים לספק תוצאות פיננסיות חזקות יותר מאי פעם ויש להם פוטנציאל רווח אפסייד בלתי מוגבל. זה עוזר לגייס ולשמר את הכישרונות הטובים ביותר שיש. פריסת המפעילים מרובי היחידות עברה בצורה טובה מאוד ואנו נערכים כעת להשיק את תוכנית השותפים המנהלים של מפעיל יחידה יחידה אחת בתחילת 2024. שנית, אנחנו משפרים את חוויית האורח. הפידבק שקיבלנו מהאורחים לאורך כל השנה ברור. הם יותר ויותר מרוצים מחוויית הרובין האדום שלהם ומכירים ומעריכים את השינויים שביצענו באיכות שדרוגי האיוש לאוכל שלנו והאירוח הבלתי מרוסן. אנחנו ממשיכים למדוד את העלייה בשביעות הרצון של האורחים בכל מנגנוני המשוב של האורחים, כולל שביעות הרצון הכללית מהסעודה, וזה המקום שבו רוב האורחים חווים את השיפורים שלנו ואת הסנטימנט הנקי הכולל ואת הסנטימנט נטו של השירות בכל חוות הדעת שלנו ב-Google, Yelp ו-TripAdvisor בהשוואה לשנה שעברה. חזרה לרד רובינס מסורתית ומודל איוש שיטות עבודה מומלצות בתעשייה מספקים לשרתים שלנו פחות שולחנות, כך שהם יכולים לספק חוויה נהדרת לכל אורח ולמזער המתנות שווא. הוספנו גם שוברי גב שגורמים לעלייה בדירוג הניקיון לאייש טוב יותר - איוש בדוכן המארח, מה ששיפר את זמני ההמתנה והחזיר את האקספו הייעודי, שאחראי על ביצוע כל הזמנה במסעדה. לבסוף, הוספנו יותר מ -250 מנהלי מטבחים ייעודיים ואנו מצפים להשלים באופן משמעותי את השקעות המנהלים המשלימים שלנו עד סוף השנה. אם כבר מדברים על מזון ואיכות מזון, נזכיר כי השלמנו בהצלחה את הפריסה המערכתית של גרילים שטוחים במהלך הרבעון השני. עונת הפלטפורמה המשודרגת הזו, מיצי ההמבורגר מספקים המבורגר סמיך ועסיסי יותר וטעים יותר ויהוו בסיס לחדשנות עתידית. משוב חברי הצוות והאורחים היה חיובי באופן מהדהד. בישול שטוח העליון החזיר את שפי ההמבורגרים שלנו לבישול אמיתי, תוך שהוא פשוט יותר לביצוע ומאפשר להם לספק מוצר טעים יותר על פי האורחים שלנו. שיפרנו גם את המצגת שלנו על ידי התרחקות מעטיפת ההמבורגרים שלנו בנייר שעווה והצגה בסל לחלון ראווה על צלחת חדשה ויפה. בתחילת אוקטובר, לקחנו את המחויבות שלנו להחזיר את ההמבורגרים שלנו לסטטוס גורמה אמיתי לשלב הבא, וחשפנו מתכונים חדשים ומשופרים לכל אחד מיותר מ-20 המבורגרים גורמה שלנו, שהוכנו כעת עם מרכיבים איכותיים יותר וטעימים יותר כדי לקיים את הבטחת האורחים שלנו וחוויית המבורגר תחרותית ומרוממת. התחלנו לתקשר את השיפורים האלה לאורחים תחת הכותרת Turn Up the YUMMM, שמתבססת על ההכרה הצרכנית העצומה בסלוגן ארוך הטווח שלנו YUMMM. בנוסף להשקה המחודשת של מערך ההמבורגרים, הצגנו מנות ראשונות, מתאבנים, משקאות ותוספות עונתיות חדשות כדי לשמח את האורחים שלנו עם חדשנות חדשה ולספק אפשרויות בקטגוריות התפריט העיקריות שעוזרות לבנות צ'ק. עם השקה זו, שדרגנו כעת מרכיבים הכוללים מיונז, עגבניות שהבשילו בגפן, לחמניות, חמוצים, אננס טרי, הרטבים שלנו ופריטים רבים אחרים. בסך הכל, ביצענו שיפורים ב-85% מהתפריט שלנו. התפריט החדש כולל את הביצוע הראשון של האסטרטגיה שלנו להרחיב הן את היצע פריטי התפריט והן את נקודות המחיר במסגרת אסטרטגיית תמחור המשקולות שלנו. והוספנו חלבונים חדשים עם שרימפס הצונאמי וצלעות הברביקיו של נהר הוויסקי. הקולינריה שלנו פיתחה גם המבורגר בייקון ברביקיו ברביקיו קצוות שרופים, אבוקדו מרוסק והמבורגר בייקון, והחזרנו אהבה בוערת אהובה על המעריצים. אמנם רק במקום במשך כמה שבועות, ראינו ניסיון נהדר על פריטים אלה במחיר חדש פרימיום. בנוסף, המתאבנים שהוספנו גורמים לתקריות מצטברות של רכישות מתאבנים. כחלק מהנהלים הקבועים שלנו, אנו סוקרים באופן קבוע את מאגר הנאמנות שלנו ובין האורחים המסורים ביותר שסעדו איתנו במהלך הרבעון האחרון, אנו רואים סנטימנט חיובי. 46% מסכימים שאיכות המזון שלנו השתפרה. 52% מודים שההמבורגרים שלנו טובים יותר. 48% הסכימו שהשירות והאירוח שלנו השתפרו. נתונים אלה גדלו ללא הרף ככל שאנו מיישמים שינויים נוספים כדי לשפר את חוויית האורחים. שדרגנו גם את תפריט הבר שלנו כך שיכלול מותגים איכותיים, האורחים שלנו, Angel's Envy וקנדל ג'קסון בהיצע היין והמשקאות החריפים שלנו. תוך כדי ביצוע שדרוגי איכות לדברים כמו תערובת המרגריטה שלנו עם מיץ ליים טרי ואגבה, משקאות אלכוהוליים הם הזדמנות אדירה עבור העסק שלנו. כיום הם מהווים רק 6% מהמכירות לעומת ממוצע תחרותי של מעל 10%. שינויים אלה הם הצעדים הראשונים כדי לרענן את עסקי הבר שלנו ולנצל הזדמנות זו. לאחר שהשיג רווחים גדולים ברמות כוח אדם, אירוח ואיכות מזון. אנחנו מסיימים את ההכנות לקבוצת אלפא של שיפוץ מסעדות שעליהן הודעתי ברבעון האחרון. אנו מתכננים שמסעדות אלה יפעלו ללא הפרעה במהלך תקופת חופשת סוף השנה העמוסה. ואז להתחיל בבנייה מיד אחרי השנה החדשה. מסעדות הבדיקה הראשוניות ממוקמות בוושינגטון, קליפורניה וקולורדו, ואנו נספק דגימה טובה של טביעת הרגל שלנו בחוף המערבי כדי ללמוד ממנה. שיפוצים מתוכננים לשדרג את האווירה הפנימית ואת המעטפת החיצונית כך שתתאים לשדרוגי האוכל והאירוח. בעשותנו זאת, אנו מביאים את כל האלמנטים של חוויית האורח יחד. שלישית, אנחנו מסירים עלויות ומורכבות. כדי לעזור לממן את ההשקעות שלנו בחזרה לחוויית האורחים, זיהינו ולאחר מכן תפסנו הזדמנויות חיסכון רבות שאינן עומדות בפני אורחים. מאמצים אלה התמקדו בעבודה הפנטסטית של צוות שרשרת האספקה שלנו שמצא מנופי חיסכון חכמים והצליח לייצר מוצרים מהספקים שלנו באיכות זהה או טובה יותר בעלות נמוכה יותר. מתחילת השנה חסכנו כ-7 מיליון דולר ואנו צופים כי החיסכון יסתכם בכ-12 מיליון דולר בשנת 2023. היוזמות שיושמו בשנת 2023 מסתכמות בקצב ריצה שנתי העולה על 20 מיליון דולר ויישאו לתועלת בשנת 2024. תוכנית היוזמה המרכזית האחרונה שתושק ברבעון הרביעי היא מעבר מחזה עוף קפוא לטרי. המעבר לחזה עוף טרי הוא שיפור אדיר באיכות, בטעם ובתועלת עבור האורחים שלנו, ואנו מצפים להביא לחיסכון שנתי של כ-5 מיליון דולר על המוצר עצמו. שינוי מסוג זה ממחיש כיצד אנו חושבים על חיסכון בעלויות כשינויים שהם גם טובים לאורחים שלנו וגם לרד רובין. הצוות ממשיך לעשות עבודה נהדרת בלכידת הזדמנויות אלה בשנת 2023 ובניית צנרת איתנה של יוזמות להמשך התקדמות זו בשנת 2024 ומעבר לה. דיברתי קודם על היבט המורכבות כי זה היה הכוח המניע שהוביל להחלטה שלנו לצאת ממותגים וירטואליים. רביעית, אנחנו מייעלים את מעורבות האורחים. במאמצינו המתמשכים לרענן את המותג Red Robin ולשפר את חוויית המסעדה שלנו, אנו משפרים באופן יזום את יכולות השיווק שלנו. ראשית, בהתחשב בתנועה הדיגיטלית המשמעותית מהאורחים שלנו, אנחנו משפרים במהירות את יכולות רכישת האורחים ואת היכולת שלנו לפלח את הקהל הנכון עם מסרים עדכניים ורלוונטיים. הגדלנו משמעותית את היעילות של אסטרטגיית המדיה בתשלום שלנו באמצעות פילוח מדויק יותר, מה שמאפשר לנו להגיע ליותר אורחים עם אותם דולרים, ולהציג מסרים תכליתיים יותר. עברנו לאסטרטגיות חיפוש ספציפיות יותר לקטגוריה כדי למשוך את תשומת הלב של חוויות חיפוש אורחים כמו שלנו. נוסף על כך, התמודדנו הן עם אופטימיזציה טכנית והן עם אופטימיזציה למנועי חיפוש הקשורים לתוכן, וכתוצאה מכך זינוק ניכר של 30% בתעבורת החיפוש האורגנית. מאמצים אלה החזירו את הצמיחה למגמת תעבורת האינטרנט שהלכה ודעכה. שנית, ההשקעות שלנו ביוזמות מדיה ושיווק חברתי מיצבו את המותג שלנו ואת נקודות המגע החדשות עם צרכנים, וטיפחו מעורבות עם אורחים הלהוטים לראות את התחייה המחודשת של Red Robin ולחקור את היצע התפריטים האחרון שלנו. זכינו להצלחה בהשגת סיקור הן בתחום הסחר והן בתחום התקשורת הצרכנית. ודוגמה קטנה למחויבות שלנו למעורבות חברתית, שיתופי הפעולה שלנו עם אריאנה מדיקס, משפיענית ברמנית סלבריטאים, וכוכבת הריאליטי של השנה של U.S. Weekly, הניבו מעל 500,000 צפיות רק בימים הראשונים, והציגו את המותג שלנו בצורה משכנעת. שלישית, אנו מחויבים ליצור קשרים חזקים עם הקהילות שאנו משרתים באמצעות יוזמות שיווק מקומיות התומכות בקהילה המקומית. גישה זו לא רק בונה רצון טוב אלא גם מניבה הכנסות. בנוסף, ערכנו סיור קידום מכירות ארצי של Summer of Yummm, המציע טעימות של ההמבורגרים המשופרים שלנו, הזדמנויות לזכות בפרסים וחוויות מהנות. התגובה הייתה חיובית באופן גורף, ובנתה התרגשות סביב המבורגרים גורמה חדשים ותוספות תפריט אחרות. לבסוף, בעוד אנו ממשיכים להשקיע במודל האירוח ובהיצע הקולינרי שלנו, אנו נמצאים בתהליך של שכלול תוכנית הנאמנות שלנו. המטרה שלנו היא להעביר מסרים רלוונטיים יותר ליותר מ-13 מיליון החברים שלנו, להפוך את התוכנית לחוויה דמוית VIP, ואז לרכוש חברים חדשים כדי לטפח דור חדש של שגרירי Red Robin. האסטרטגיה שלנו היא להתרחק מהנחות כבדות לטובת תגמול האורחים הנאמנים ביותר שלנו. ההשקה הרשמית של תוכנית הנאמנות המחודשת מתוכננת בתחילת 2024. חמישית, להניע צמיחה בהכנסות דומות ממסעדות וברווחיות ברמת היחידה כדי לעמוד בהתחייבויות פיננסיות. אנו נוקטים בגישה הוליסטית לקבלת ההחלטות שלנו כדי להנדס את הקאמבק של רד רובין כדי ליצור עסק בריא, בר-קיימא וצומח לטווח הארוך. בעוד שהכנסות המסעדות המקבילות ירדו ברבעון השלישי, ציפינו שהתוצאה הזו וההחלטות שהובילו אליה, כפי שציינתי קודם, הן ההחלטות הנכונות לחלוטין כדי להכין את רד רובין להצלחה ארוכת טווח. טוד יסקור את הפרטים בעוד כמה רגעים ותשמעו שתחזית ה-EBITDA המתואמת שלנו לשנת 2023 משופרת משמעותית מתוצאות 2022, והרבה מעל התחזית הראשונית שלנו לשנת 2023. עכשיו הרשו לי להעביר את השיחה לטוד.
טוד וילסון: תודה לך, ג'י.ג'יי., ואחר צהריים טובים, כולם. אתחיל בסיכום הביצועים הפיננסיים שלנו ברבעון השלישי ולאחר מכן אדון בתחזית הפיננסית שלנו לשנת 2023. סך ההכנסות עמד על 277.6 מיליון דולר, ירידה של 9.2 מיליון דולר לעומת הרבעון השלישי של שנת הכספים 2022. את הירידה בהכנסות הובילה ירידה של 3.4% בהכנסות המסעדות המקבילות, שנבעה מהתרחקות מההנחות העמוקות במבצעים שיווקיים וביטול מותגים וירטואליים עליהם דיברה ג'י ג'יי קודם לכן. מכירות ההסעדה עלו ב-0.5% לעומת הרבעון השלישי של 2022. חוויית הסעודה היא המקום שבו האורחים חווים את כל ההשקעות באירוח ובאוכל שעשינו. אנו מאמינים כי הצמיחה המתמשכת במכירות והחוזק היחסי של עסקי ההסעדה הם נקודת נתונים נוספת המאששת את השינויים וההשקעות שביצענו נכונים. כאחוז ממכירות המסעדות, מסעדות הסעדה היוו 75.6% מהמכירות ברבעון השלישי, לעומת 72.4% ברבעון המקביל אשתקד. המעבר הצרכני הזה חזרה לסעודות הוא מגמה רחבה שחווים רבים בתעשייה ומודגש עבור רד רובין כאשר הפסקנו מותגים וירטואליים שהיו זמינים רק לצריכה מחוץ לאתר. המכירות מחוץ לאתר ירדו ב-15.1% בהשוואה לרבעון השלישי של 2022. כמחצית מהירידה נובעת מחיסול מותגים וירטואליים. השקנו יוזמות כדי לשפר את חוויית האורחים מחוץ לאתר ולקדם את ההצעה הזו כדי להפוך לבולטת וגלויה יותר עבור האורחים שמחפשים אפשרות איסוף או משלוח. מחוץ למשרד, ההסעדה נותרה נקודת אור עם עלייה של 27% בהשוואה לרבעון השלישי של 2022. קייטרינג הוא סגמנט שצומח במהירות והצוות עושה עבודה נהדרת כדי לנצל את ההזדמנות הזו. הרווח התפעולי ברמת המסעדות כאחוז מהכנסות המסעדות עמד על 11.1%, ירידה של כ-150 נקודות בסיס לעומת הרבעון השלישי של 2022. ההפחתה נבעה מההשקעות המכוונות שלנו בחזרה בחוויית האורח הן באמצעות רמות כוח האדם והן באמצעות איכות המזון וההשפעה המינוף של הירידה המקבילה במכירות המסעדות. ההשקעה המשמעותית שג'י ג'יי התייחס אליה קודם לכן נחוצה כדי להחזיר את חוויית האורח הכוללת לרמות שהפכו את רד רובין לכל כך מוצלח בעבר. כפי שציינו בעבר, בשנים האחרונות החלטות טובות אך מוטעות לחיסכון בעלויות פגעו בחוויית האורחים והשפיעו לרעה על תנועת האורחים. עם השינויים שיישמנו השנה, אנחנו כבר רואים עלייה בשביעות הרצון של האורחים ומצפים שההשקעה המחודשת הזו תביא בסופו של דבר לעלייה במספר תנועת האורחים ולרמות גבוהות יותר של רווח תפעולי ברמת המסעדות. ההשקעה כוללת ניהול נוסף ברמת המסעדה שהוא קבוע באופיו ולכן מנוטרל עם המכירות הנמוכות יותר ברבעון השלישי, הגדלת מספר העובדים השעתי הן בחזית הבית והן בעורפו, שדרוגי איכות המזון ולבסוף שיפור הביצוע על ידי צוותי התפעול שלנו לסטנדרטים התפעוליים שלנו. הלחצים האינפלציוניים ממשיכים להתמתן. בעוד האינפלציה קיימת, אנו רואים את מה שאנו מחשיבים כרמות הרבה יותר נורמליות. אינפלציית הסחורות עמדה ברבעון השלישי על כ-3%, שיפור מ-5% ברבעון השני. חווינו עליות מחירים בבשר בקר, תפוחי אדמה ולחם, שקוזזו בעיקר על ידי העדפה וחלבונים אחרים ושמן טיגון. אינפלציית השכר השעתי עמדה על כ-4%, גם היא השתפרה מ-5% ברבעון השני, ואינפלציית השירותים המשולבים בגז ובחשמל עמדה על כ-3%. עלויות הנהלה וכלליות הסתכמו בכ-19.2 מיליון דולר, קיטון לעומת 2.3 מיליון דולר בשנה הקודמת. הירידה בתוצאות מיוזמות שונות שהפעלנו להפחתת עלויות תקורה. בנוסף, רד רובין קיימה את כנס המנהיגות השנתי שלה ברבעון השלישי של 2022 ולא קיימה כנס שנתי ברבעון השלישי של 2023. במקום זאת, בהובלתו של ג'י.ג'יי, צוות ההנהגה נפגש עם השותפים המנהלים ומובילי התפעול שלנו במספר מקומות עצרת בעירייה מוקדם יותר בשנת 2023 כדי לחגוג ולתקשר איתם. צמצמנו בכוונה את פעילות השיווק וקידום המכירות בשנת 2023 בהשוואה לשנת 2022 כדי לתמוך בהשקעה שלנו בתחום האירוח. הוצאות המכירה הסתכמו בכ-8.8 מיליון דולר, קיטון לעומת אשתקד של כ-5.4 מיליון דולר, בהובלת צמצום הוצאות המדיה בערוצים החברתיים והמקומיים. הגדלנו בכוונה את ההשקעה שלנו במכירת דולרים לאורך השנה, תוך שמירה על אבקה יבשה. עם שדרוגי האירוח שלנו והשקת התפריט החדש באוקטובר, אנו מצפים לגידול רציף בהוצאות מהרבעון השלישי לרבעון הרביעי של כ-30% כדי לקדם את החדשות החדשות הללו. ההנחות היוו 3.7% מההכנסות, ירידה של 230 נקודות בסיס לעומת הרבעון השלישי של 2022. ה-EBITDA המתואם הסתכם בכ-6.8 מיליון דולר בהשוואה לכ-3.9 מיליון דולר ברבעון השלישי של 2022. באוגוסט השלמנו עסקת מכירה-השכרה חוזרת שנייה עם Essential Properties Realty Trust כדי למכור ובמקביל להשכיר בחזרה תשעה נכסים בבעלותנו. העסקה הניבה תמורה ברוטו של כ-30.4 מיליון דולר, ששימשה לפירעון חובות ולהאצת השקעות כדי להניע צמיחה. כמו כן, במהלך הרבעון השלישי שיווקנו מספר שלישי של נכסים בבעלות וקיבלנו התעניינות חיובית והצעות מחיר מרובות ממשקיעים. אנו ממשיכים להיות בקשר עם המציעים המובילים שלנו ועשויים לבחור הצעה זוכה ברבעון הרביעי. אם תושלם, אנו צופים כי התמורה נטו תשמש לפירעון חוב בהתאם להסכם האשראי. עסקת Sale-Leaseback שהושלמה עד כה אפשרה לנו לפרוע חוב של כ-25 מיליון דולר, נושא ריבית שהייתה עולה על 12% במהלך הרבעון השלישי. מטרתנו, ככל שאנו ממשיכים לשפר את רווחיות החברה, היא להקטין את החוב שלנו ולמנף מדדים לרמות המאפשרות לנו למחזר את יתרת החוב בריביות נוחות יותר, תוך שחרור נוסף של מזומנים המוקצים כיום לתשלומי ריבית. סיימנו את הרבעון השלישי עם כ-48.6 מיליון דולר במזומן ושווי מזומנים, 12.3 מיליון דולר במזומן מוגבל ויכולת הלוואה זמינה של 25 מיליון דולר במסגרת קו האשראי המסתובב שלנו. בסוף הרבעון, יתרת הקרן שלנו במסגרת הסכם האשראי שלנו הייתה 189.1 מיליון דולר, ירידה מ-197.5 מיליון דולר בסוף הרבעון השני ומכתבי אשראי שטרם נפרעו היו 11.7 מיליון דולר. במהלך הרבעון השלישי, בין היתר, השתמשנו במזומן לפירעון חוב של 8.4 מיליון דולר, רכשנו מניות בשווי 5 מיליון דולר ופרשנו 11.3 מיליון דולר להוצאות הוניות. ביחס למדדי התחזית הפיננסית שלנו לשנת 2023, אנו חוזרים על תחזית ההכנסות שלנו של לפחות 1.3 מיליארד דולר ועל תחזית הכנסות דומה ממסעדות של 1% עד 3%. כמרקם לחלק הרבעון הרביעי של הנחיה זו, נשלוף כמה פריטים. ראשית, הרבעון השלישי של 2022 הוא המשוכה השיווקית הגדולה ביותר שיש לעבור מהשנה שעברה מכיוון שהוא ציין את השקת דיל הארוחה של 10 דולר וראה את תגובת האורחים הגדולה ביותר. מכירות מסעדות דומות משנת 2022 הן השוואות קלות יותר ויותר במהלך הרבעון הרביעי. שנית, מגמות התנועה שלנו ביחס לשנת 2019 היו עקביות בחמשת החודשים האחרונים, ואנו צופים שיימשכו עד הרבעון הרביעי. שלישית, כפי שציינתי קודם, שמרנו בכוונה על אבקה יבשה בחזית המכירה או השיווק. אנו צופים כי השקעה רציפה נוספת זו ברבעון הרביעי תתמוך עוד יותר ותגדיל את המכירות. לבסוף, כפי שציינו בעבר, שנת הכספים 2023 היא שנה של 53 שבועות. אנו נחווה את היתרון של השבוע הנוסף במהלך הרבעון הרביעי עם רבעון של 13 שבועות השנה לעומת 12 שבועות טיפוסיים שלנו. אנו צופים כי השבוע הנוסף ייטיב עם המכירות בכ-28 מיליון דולר וה-EBITDA המתואם בכ-4 מיליון דולר. אנו צופים רווח תפעולי ברמת המסעדות בין 13% ל-13.5% ממכירות המסעדות. בעבר הנחינו ל-13.5% לפחות. השינוי נובע בעיקר מהשקעות נוספות בחוויית האורח הקשורות בעיקר למזון ושינויי תזמון באומדני החיסכון בעלויות שלנו. אנו צופים כעת עלויות מכירה ועלויות הנהלה כלליות בין 123 מיליון דולר ל-127 מיליון דולר, מתוקנות מהטווח הקודם שלנו של 127 מיליון דולר עד 132 מיליון דולר. שינוי זה נובע מהזדמנויות לחיסכון בעלויות שאנו מצפים ללכוד ולאומדנים מתוקנים עבור הוצאות תוכנית תגמול התמריצים השנתית. אנו חוזרים על תחזית הוצאות ההון שלנו של 45 מיליון דולר עד 50 מיליון דולר. תחזית ה-EBITDA המתואם שלנו הודקה לטווח של 72.5-77.5 מיליון דולר, בהשוואה ל-72.5-82.5 מיליון דולר קודם לכן. נזכיר כי התחזית המקורית שלנו הייתה לטווח של 62.5 מיליון דולר עד 72.5 מיליון דולר וה-EBITDA המתואם בפועל שלנו בשנה שעברה בשנת הכספים 2022 הסתכם ב-52.1 מיליון דולר. לסיכום, הרבעון הציג התקדמות אסטרטגית, תפעולית ופיננסית אל מול יעדינו, ואנו מצפים לסיים את השנה חזק ולהיערך לשנת 2024 מוצלחת. עם זאת, אעביר את השיחה בחזרה לג'י.
ג'יי ג'יי הארט: תודה, טוד. ככל שתוכנית כוכב הצפון שלנו תתקדם, הקאמבק של רד רובין יתקדם. לסיכום, אנו מיישמים את החזון האסטרטגי שלנו עם חוויית אורח משופרת באמצעות השקעות בעבודה ומזון צפויים להניע צמיחה ארוכת טווח בתנועה. אנו פועלים לשיפור מבנה שולי הרווח שלנו כדי לצמצם היוון וחיסכון חכם בעלויות שיועיל לרווחיות שלנו בשנת 2024 ואילך ואנו מחזקים את המאזן שלנו עם EBITDA מתואם העולה בהרבה על 2022, המאפשר הפחתת חוב ותזרים מזומנים חופשי מצטבר להשקעה חוזרת בעסק. אנחנו באמת להוטים להמשיך במסע הזה, לבנות היסטוריית מותג מדהימה שחוזרת יותר מחמישה עשורים אחורה ולהבטיח שיהיה לנו עסק מצליח ובר קיימא במשך שנים רבות. אני מרגיש בר מזל להוביל את הקבוצה המדהימה הזו של אנשים מסורים שמחויבים לשרת את האורחים שלנו ולשפר את הערך לטווח ארוך לבעלי המניות שלנו. נשמח לענות על שאלותיכם. מפעיל, אנא פתח את השורות.
מוקדנית: תודה, אדוני. [הוראות למפעיל] השאלה הראשונה שלנו היא מטוד ברוקס מחברת בנצ'מרק. נא להתקדם.
טוד ברוקס: היי, ערב טוב, כולם. תודה שלקחת את השאלות שלי. שתי שאלות בשבילך, אם יורשה לי. אחד, אני רק חושב על הלחץ שקבוצת השירות המלא ראתה מבחינת תנועה באוגוסט וספטמבר ועל חלק מעוצמת הפוסט-אומיקרון מהשנה הקודמת. אם אני מחבר את הרוח הנגדית הזאת יחד עם סוג כזה של 500 נקודות בסיס שדיברת עליהן כדי לבטל את עסקת הארוחה של 10 דולר ואז כמה מאות נקודות בסיס מהיציאה של המותגים הווירטואליים. אני יודע שאנחנו לא רואים עלייה בתנועה, אבל האם אתה מאמין שאתה רואה משיכה מהיוזמות שלך שהשתיקו את מה שאם ההאטה בתעשייה הייתה משתקפת ברד רובין, כנראה הייתה מובילה למספרים נמוכים יותר. התחושה שלי היא שייתכנו שיפורי תנועה שמסתתרים במספרים המדווחים לרבעון.
טוד וילסון: היי, טוד. טוד וילסון כאן. טוב לדבר איתך. יש לנו אותה פרשנות רחבה. ניסינו לקרוא דרך ההערות המוכנות, הרוח הנגדית של הפסקת המותגים הווירטואליים ודיברנו, כפי שציינת על ההקפה של דיל ארוחה של 10 דולר, גם ההצעה עצמה היא הנחה כזו וגם כל הפעילות השיווקית שתמכה בה בשנה שעברה כרוח נגדית של 300 נקודות בסיס ל-500 נקודות בסיס. אז אנחנו מפרשים את זה באותו אופן. וכחלק מהניתוח הפנימי שעשינו, הערכנו את מגמות הרבעון השני למגמות הרבעון השלישי ואנחנו מרגישים מאוד בנוח עם המסלול שאנחנו נמצאים בו מעודדים מהשיפורים שאנחנו רואים בשביעות הרצון של האורחים, כמו גם ממה שאנחנו מפרשים כמגמת התנועה הבסיסית. אז כן, אני חושב שאתה קורא לזה במקום. יש החלטות מאוד מכוונות שקיבלנו שנכונות לטווח הארוך של העסק שמביאות לנתונים האלה. אבל אנחנו חושבים שזה מסדר אותנו טוב מאוד כשאנחנו הופכים את הפינה, גם ברבעון הרביעי וגם בהפיכת הפינה לשנה הבאה.
טוד ברוקס: זה נהדר. תודה טוד. ואז השאלה השנייה שלי ואני אחזור לתור. דיברת על להשאיר את האבקה יבשה בצד השיווקי של הדברים ועכשיו עם הרחבת הפלטפורמה והתפריט, המרכיבים על 85% מהפריטים איפה שאתה רוצה אותם במודל השירות, נכון? מתי נתחיל לראות מאמצים אגרסיביים יותר בצד הוצאות המכירה כאשר אנו מסתכלים על Q4 כאן מעבר לחלון החגים, כאשר אתם חושבים שתתחילו באמת ללכת ולהתחיל לדחוף את המסרים של החוויה החדשה ברד רובין? תודה.
ג'י ג'יי הארט: היי, טוד, זה ג'י ג'יי כאן. תראה, קודם כל, כשאתה עושה כל כך הרבה שינויים, אתה רוצה לוודא שהביצוע הוא ברמה גבוהה. אז זה לוקח קצת זמן. ולכן מה שהייתי אומר לכם הוא שאנחנו נגדיל את ההשקעה הזו במהלך הרבעון. ולא הייתי אומר שזה טעון בכבדות לקראת עונת החגים. הייתי אומר לך שזה מוקדם מזה. אבל רצינו לוודא שאנחנו מבצעים ברמה גבוהה ולהרגיש בנוח עם זה. האם זה מועיל?
טוד ברוקס: כן, כלומר. תודה, ג.ג. אני אחזור לתור.
מוקדנית: תודה. השאלה הבאה היא מאלכס סלאגל מג'פריס. נא להתקדם.
אלכס סלאגל: תודה. אני מעריך את כל הפרטים והצבע שנתת בהערות המוכנות. זה היה מאוד מועיל. מנסה להסתכל דרך הדברים. דבר אחד שרציתי להבהיר היה אולי לעבור על תחומי ההשקעה המצטברת משנה לשנה ועל חוויית הניחוש ברבעון. אני חושב שהזכרת מספר של 8 מיליון דולר ואולי דיברת על הציפיות לרבעון הרביעי, איך זה נראה. אני לא יודע אם קו הזמן הזה התפתח בכלל? ואז בצד השני, תועלות העלות המצטברת שהבנתם, זה נשמע כאילו ברבעון זה היה אולי הטבה מצטברת של 3 מיליון דולר או משהו כזה. ואני מניח שאם רק הייתם יכולים להבהיר מה התחזית, מהו ציר הזמן להגיע לשיעור החיסכון הזה של 20 מיליון דולר, איך נראה הקצב בצד הזה?
טוד וילסון: כן. היי, טוד כאן. אלכס, טוב לדבר איתך גם כן. אתחיל עם החלק הראשון של שאלתך על ההשקעה עצמה. את 8 מיליון הדולר בשלב זה, אנו רואים כקצב ריצה בריא. אולי נעשה שינויים פה ושם. אבל אני חושב שכשאתם חושבים על הרבעון הרביעי ואז יש לנו חלק מההשקעה הזו בחלק הראשון של 2023 שיסתיים בשנה הבאה. אבל את 8 מיליון הדולר, אפשר לחשוב על טעינה אפקטיבית מלאה, כך שהיינו מצפים בפשטות - היינו מצפים כנראה לעוד 8 מיליון דולר ברבעון הרביעי. ההשקעה עצמה, החלק הארי שלה, הייתי אומר לכם הוא בעבודה. יש השקעה משמעותית שעשינו במזון, אבל אנחנו רואים גם דברים כמו החיסכון בעלויות שאני אכנס אליו בהמשך, נכון? אנחנו משקיעים במזון, אבל אנחנו גם יכולים לעשות כמה שדרוגים די משמעותיים למזון שלנו כמו העוף שג'י ג'יי דיבר עליו וגם לחסוך כסף. אז יש השקעה נטו מסוימת במזון, אבל זה המיעוט מתוך אותם 8 מיליון דולר. בכל הנוגע לחיסכון בעלויות, רק כדי להבטיח בהירות, אנחנו מודדים כ-4 מיליון דולר ברבעון. דיברנו על 7 מיליון דולר מתחילת השנה ו-3 מיליון דולר מתחילת השנה עד הרבעון השני. אז ברבעון זה היה בערך 4 מיליון דולר. אנחנו כן צופים שזה יעלה ברבעון הרביעי לכ-5 מיליון דולר שיביאו אותך ל-12 מיליון דולר לשנה. היוזמה הגדולה שמביאה אותנו לשם, שעליית המדרגה ההדרגתית הזאת היא שינוי התרנגולת שג'י ג'יי דיבר עליו. זה כבר מיושם חלקית דרך המערכת ורק עובד את דרכו דרך שרשרת האספקה. אז ברור, רמה גבוהה של ביטחון שתלכוד את החיסכון הזה. החלק האחרון של השאלה שלך, אני חושב, לגבי ה-20 מיליון דולר, אני חושב שאולי הייתי מנסח את זה ככה – מכל הדברים שאנחנו ניישם השנה, קצב ריצה מלא של 12 חודשים יהיה 20 מיליון דולר. אנחנו חושבים שנלכוד 12 מיליון דולר מזה השנה, מה שמשאיר הטבה של 8 מיליון דולר שהיינו מצפים לתפוס ב-2024 רק מהדברים שיישמנו השנה. ברור שהצוות עובד ויהיה לו צינור להוסיף את זה הלאה. אבל זו הדרך לחדד את קצב הריצה של מה שעשינו השנה.
אלכס סלאגל: מושלם. זה מבהיר את זה מאוד. כמו כן, שאלה על עבודה וסוג של איך אנחנו חושבים לטווח ארוך יותר על לקבל, בחזרה לקצב ריצה היסטורי, עבודה כאחוז מהמכירות ומה צריך לקרות? אני בטוח שהרבה מזה הוא באמת רק הנעת תנועה, אבל מחשבות שם, איך זה עשוי להיראות? ואז כל מחשבה על חוקי שכר המינימום בקליפורניה, למרות שאינם מכוונים למסעדות מזדמנות, יכולה להשפיע בסוג של השלכות שתראו על האינפלציה או התמחור בשנה הבאה הקשורים לכך?
טוד וילסון: כן. אני אתחיל ויכול להיות שגם ג'י ג'יי יצלצל. בצד העבודה עצמו, היינו 37%-38% בין הרבעון השני לרבעון השלישי. ואני חושב שבטווח הקרוב, זו דרך הוגנת לחשוב על קצב הריצה שלנו בטווח הקרוב. עם הזמן, אנחנו בהחלט מצפים שזה יחזור לטווח של 35%-36%, בין היתר עם גידול בתנועה ומינוף המכירות האלה. אבל למען האמת, יש שם הזדמנויות לטווח הקרוב. ראשית, צירפנו מספר חברי צוות חדשים ככל שהם צוברים ניסיון ושליטה בעבודתם. אנחנו בהחלט מצפים שתהיה שם התייעלות. ושתיים, אנחנו מסתכלים על דברים כמו שעות נוספות שבהן אנחנו רוצים שלמסעדות שלנו תהיה כמות העבודה הנכונה. ולכן זו לא הפחתה של שעה. אבל חיסכון בחצי משרה של שכר הוא מספר משמעותי עבורנו. אז יש דברים שאנחנו יכולים לעשות בטווח הקרוב כדי לנהל את המספר הזה כראוי ועדיין לתת חווית אורח נהדרת בדרך חזרה לאותם 35% או 36%.
אלכס סלאגל: אז משהו בקליפורניה?
ג'י ג'יי הארט: כן. אני אקח את זה. תראה, בסופו של יום, המצב בקליפורניה שם ישפיע עלינו. אנחנו עדיין לא לגמרי בטוחים כמה מזה. ברור שהגדלנו את זה. בכנות, נצטרך להעריך את זה באמת אם נצטרך לקחת מחיר נוסף במדינת קליפורניה או לא, ואנחנו לא לבד בזה. אבל – אז אנחנו צופים בזה מאוד מקרוב, ואנחנו כן מצפים לקצת זחילה.
אלכס סלאגל: הבנתי. תודה.
מוקדנית: תודה. השאלה הבאה היא מאנדרו וולף מסי ג'יי קינג. נא להתקדם.
אנדרו וולף: היי. תודה. CL קינג בעצם. רק רציתי – באותה חנות על שיפור התנועה שהיה לך עד כה ברבעון הזה, 300 נקודות בסיס בתנועה היא, לבדוק להחזיק אותו דבר. אז גם אפשר להניח שהמכירות בחנויות זהות ברצף מספטמבר עד אוקטובר השתפרו בערך באותם 3%?
טוד וילסון: אנדי, זו דרך הוגנת לחשוב על זה. אנחנו מאוד ממוקדים בתנועה פנימית, ולכן זו חלק מהסיבה שמסגרנו את זה ככה. אבל זו ההנחה הנכונה שגם התנועה וגם המכירות ראו את השיפור.
אנדרו וולף: אוקיי, תודה. ואני לא יודע אם עברת על זה, אבל מבחינת קצב דומה, איך ה-3% האלה ישתוו למספרים שנתת לנו? המידע המאוד מפורט שנתת על הרבעון? במילים אחרות, האם ספטמבר היה נמוך בהרבה או דומה לרבעון? אז אנחנו יכולים לנסות לתרגם את זה לסוג של מה שהקומפ שלך רץ בו.
טוד וילסון: כן, אני חושב שהייתי מנסח את זה ככה, אנדי. בתוך Q3, ה- G.J. התייחס אליו. המחצית השנייה של הרבע הייתה החלק הרך יותר של הרבע.
אנדרו וולף: כן.
טוד וילסון: כשאנחנו מסתכלים על השיפור הזה של 300 נקודות בסיס, זה מביא אותנו טוב יותר מהתוצאה של הרבעון השלישי. ואנחנו מאוד אופטימיים כשאנחנו מסתכלים במיוחד על המגמות הרב-שנתיות של איפה הרבעון יכול להסתיים. אני מתאר לעצמי שהקבוצה יכולה לשלש את מה שאנחנו חושבים מ-Q4 מחלק מנתוני ההנחיה. אבל אנחנו חושבים שיש דרך שטוחה למכירות פוטנציאליות אפילו חיוביות בחנויות זהות בתוך הרבעון הרביעי.
אנדרו וולף: ואלה יהיו קצת ההשוואות מול ההקלות בקידום בשנה שעברה וגם, כמובן, כל השינויים שעשית בחוויית האורח?
טוד וילסון: נכון. ההשוואות לעומת 2022 קלות יותר. כשאנחנו מסתכלים על ההשוואות לעומת 2019, אנחנו מרגישים מאוד בנוח עם המסלול הזה שם. ואז מוסיפים את ההשקעה המצטברת, את ההשקעה הרציפה מהרבעון השלישי לרבעון הרביעי, כל אלה, לדעתנו, מצביעים על סוג כזה של תוצאה.
אנדרו וולף: הדבר האחרון שרק רציתי לשאול היה להתמקד בהוצאות המכירה. ואני לא אומר בצורה של הנחיה כי אנחנו בתקופה לא טובה לתעשייה. אבל אם היינו בתקופה נורמלית, על מה אתם חושבים על הוצאה רגילה של מכירה שנתית? או שאתה אוהב את המקום שבו הוא נמצא או שאתה חושב שיש יותר - האם הוא צריך להיות גבוה יותר בסביבה טובה יותר שבה אתה יכול לממן אותו מבפנים? או שאני מניח שהאפשרות השלישית היא האם אתה הולך לגלות תוך כדי שאתה בודק דברים בשוק?
ג'י ג'יי הארט: זו באמת אפשרות שלישית. וסליחה שאני ככה בקשר לזה. אבל אנחנו הולכים ללמוד כאן ואנחנו בהחלט צריכים להוציא את החדשות שלנו החוצה בדרך יצירתית ולהיות מסוגלים ליצור קצת התרגשות. אז אנחנו הולכים ללמוד כאן ואנחנו הולכים לבחון דרכים שונות ורמות שונות כדי לראות באמת מה עושה את המתיחה הגדולה ביותר ואת ההצלחה הגדולה ביותר עבורנו.
אנדרו וולף: אוקיי. אבל – אני מתכוון בבירור שהגעת לשיפוט אני מתכוון, אמרת את זה, אבל אני רק רוצה להדגיש את זה שהרבה מההוצאות הקודמות היו פשוט לא יעילות. אתם לא סתם מסתכלים על דלי גדול של חיסכון בעלויות בעיניים פעורות בעניין הזה, נכון?
ג'יי ג'יי הארט: לא, זו נקודה מצוינת. אני מתכוון כפי שציינתי, זה פשוט להיות הרבה יותר ממוקד ולגרום לדולרים ללכת הרבה יותר רחוק. ואנחנו כבר רואים שם התקדמות מסוימת והרבה למידה. לכן אנחנו מאוד מקווים שנמשיך להיות הרבה יותר יעילים ממה שנעשה בעבר.
אנדרו וולף: תודה.
מוקדנית: תודה רבה. אין לנו שאלות נוספות בשלב זה. ואני רוצה להחזיר את הרצפה לג'י ג'יי הארט לכמה הערות סיום.
ג'יי ג'יי הארט: תודה לכולכם שהצטרפתם אלינו. אנו מעריכים את התעניינותך ברד רובין. אנחנו נרגשים לגבי העתיד שלנו ומצפים לדבר איתך ברבעון הבא. שמור על עצמך.
מוקדנית: תודה, אדוני. גבירותיי ורבותיי, זה מסכם את שיחת הוועידה היום. אתה יכול לנתק את הקווים שלך בשלב זה ולהודות לך על השתתפותך.
מאמר זה נוצר ותורגם בתמיכת AI ונבדק על ידי עורך. לקבלת מידע נוסף, עיין בתנאים והתניות שלנו.